2016
02/10
一年を通して今は確実な圃場の保守点検が出来る
唯一のシーズン❣
乾かすべき時に乾かし、保水をする時は大事な水を保つ
このようにしてバックホー(ユンボ)で明渠排水を掘ります(^^
重粘土質土壌のところではよく見られる光景です
大活躍❣❢❢
落水時は塩ビパイプを取り除きます
この周辺はイノシシの被害が酷く
すぐにイノシシ君が埋めてくれます(笑）
なので最低１年置きには行います^^
草刈りの手間を省くため畦は作りません(^_-)
土手も鼻で吹き上げられて くっちゃくっちゃ
そのせいで土砂崩れ状態に…
土を盛り直して土留め修繕です。
美味しいお米を栽培するための大切な下仕事ですね( ^)o(^ )
水を取り込むための用水路の掃除も欠かせません❣
イノシシ君にもユンボにも負けず
若手君スコップで頑張ります!(^^)!
2016
02/09
今日はお米の注文が何件かあったので
小松菜・ほうれんそう・サニーレタスの収穫の合間に袋詰め❢
『ミルキークィーン』も人気やけど
やっぱり『コシヒカリ』が良いって人は多いのだ(^^)
ほうれんそう↑ 小松菜↓
どちらも3月中頃までには収穫しきって
お米の育苗に備えなければなりません(＾◇＾)
12月の暖かい日々が手助けしてか？
例年よりも早いペースで今まできているようや❢
昨日の晴天はハウス内で上着を脱いで
そして今日は手をハーハーぬくとめる
キッツイ北風が吹いてますね( 一一)
いや～これだけころころ変わる天気さんは体調管理が大変だ～
2016
02/05
うちでは冬の間は育苗ハウスを使って
サニーレタスにほうれん草、小松菜、イチゴ
なんかの野菜を作ってるんやけど
基本的にはお米の農家❢
そやから野菜の袋詰めやったり箱詰めは
専用スペースが無いのが現状やねんな”(-“”-)”
サニーレタスに至っては寒～い中
お米の乾燥機の前で作業してるのだ
手がかじかむ～
次の一歩を踏み出した計画が必要なんかな？
冬だけやし思案しますわ❢
とにかく今は
お米も野菜も手を抜かんと頑張ります(^^♪
2016
02/02
平成27年11月7日に収穫した新そばを使った乾麺が出来上がりました(^^)/
甲賀市水口町岩坂 産
地元の名山 飯道山の麓で実った蕎麦です❢
猪や鹿などの獣害にも負けず、湿害雑草にも負けず、白くて綺麗な花を咲かせ
ぷっくりとした艶のある実をつけ、時が過ち待ち遠しかった収穫作業❢
乾燥して選別して脱皮して製粉して…
楽しみにしてたんやな～(^^♪
昨年は大雨による湿害でほぼ全滅だったから喜びも倍増です(^^♪
明日は節分❢
豆まきの後にお蕎麦を食す なんてのはどうでしょう？(＾◇＾)
2016
01/30
昨日の雨は思わぬ大量❢
田んぼにも入れず(-.-)でのんびり仕事
地元ファーマーズマーケットに置かせて頂いている
そば粉とそば茶の在庫確認をしながらいっぷくする余裕❣❢
２８年産米の作付計画をそろそろ本格始動しなければいけないのだが
品種をどのように割り振りするかを悩み中
ミルキークィーンを増やすかな？
最近人気が高いのよ❢
もう少し悩みます(^^)/