2013
07/21
そば茶が出来ました！
そば茶が出来上がりました)^o^(
玄そばの殻を取り除いたそばの実を煎っていますので、袋を開けると香ばしくて良い香り❢
その上、成分はそば１００％ですから体にも良し
高血圧や糖尿病にも効果があるとされています
お茶にしてそのまま冷やして飲むのも良いですし
粒のままお茶漬けにふりかけても美味でした❣❣
完全なる地元産のそば( ^)o(^ )
そばの実はこんなんでした！
皮を剥いて煎ると小さくなりますね
獣の食害対策にと作付したそばでしたが、結果は小麦や大豆の被害と変わらず(-_-)
比較的食害の少ない田んぼで作ってみようと思案して、少量ではありますが種まきしたのが昨年8月末！！
そして２か月半後の11月14日なんとか収穫出来たそばでした
そこからむしろで乾燥した後 選別(^.^)
やっと袋詰めされたそば茶に…喜びいっぱい！
限定５０袋
よろしかったらお問い合わせを！！
（アレルギーの方はお気を付けください）